Lava Flow

Man tager tre cl Bacardi, tre cl Malibu og et småtskåret jordbær i et glas. (Mine gamle rødvinsglas måtte tage slæbet som drinks-glas i mangel af bedre.)

Dernæst tager man noget is - syv-otte isterninger, fem cl ananasjuice, ti cl kokoscream og en halv banan, som blendes til en tykflydende skum. Dette hældes forsigtigt oven i romblandingen og serveres pyntet med et stykke ananas og sugerør.